Velferd
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Acidi grassi essenziali

28/01/20110 commenti

Lipidi non sintetizzabili dall’organismo e che pertanto devono necessariamente essere assunti con la dieta. Gli acidi grassi essenziali svolgono ruoli metabolici assai importanti: sono i precursori di sostanze a funzione ormonale, prostaglandine, leucotrieni, trombossani; regolano il metabolismo del colesterolo, mantengono l’integrità delle membrane cellulari, mantengono l’idrat... Leggi

Additivi alimentari

27/04/20100 commenti

Secondo la legislazione vigente in Italia (decreto del 31 maggio 1965), “sostanze prive di potere nutritivo o impiegate a scopo non nutritivo, che si aggiungono, in qualsiasi fase della lavorazione, alla massa o alla superficie degli alimenti per conservarne nel tempo le caratteristiche chimiche, fisiche o fisico-chimiche, per evitarne l’alterazione spontanea o per impartire a essi... Leggi

Adiposo, tessuto

27/04/20100 commenti

Tessuto connettivo caratterizzato dalla presenza nelle sue cellule di gocciole o granuli di grasso; forma sotto la pelle uno strato pressoché costante, detto pannicolo adiposo sottocutaneo, che varia a seconda dell’età, del sesso e dello stato di nutrizione. ... Leggi

Anamnesi

27/04/20100 commenti

Raccolta dettagliata di tutte le notizie relative alla vita del paziente e della sua famiglia, alle malattie passate, alle modalità d’insorgenza e di decorso della malattia in atto. Riveste una fondamentale importanza per orientare correttamente la diagnosi. Secondo le procedure classiche l’anàmnesi viene suddivisa in familiare, fisiologica, patologica remota, patologica prossima... Leggi

Anoressizzanti

27/04/20100 commenti

Farmaci che attenuano la sensazione di appetito mediante un’azione diretta sul sistema nervoso centrale, stimolando il centro della sazietà o inibendo quello della fame. Non devono essere considerati come il primo rimedio dell’obesità. Il loro impiego come dimagranti deve essere limitato nel tempo e associato ad altre misure (restrizione dietetica, esercizio fisico ecc.). I più ... Leggi

Antidiarroici

27/04/20100 commenti

Farmaci usati per il trattamento della diarrea causata da transitorie disfunzioni enteriche, da intossicazione, o da malattie intestinali come enterocoliti batteriche e parassitarie. Gli antidiarroici sono di tre tipi: polveri adsorbenti (caolino, carbone attivo, gesso e subgallato di bismuto), che facilitano la solidificazione delle feci assorbendo l’acqua a livello intestinale; far... Leggi

Antinfiammatori

27/04/20100 commenti

(o antiflogistici), farmaci in grado di agire su manifestazioni locali o generali del processo infiammatorio. Molto spesso hanno anche una notevole attività antipiretica e antidolorifica. Sono impiegati nel trattamento di malattie reumatiche, nelle forme artrosiche a impronta degenerativa, nei reumatismi dismetabolici e in generale in tutte le forme caratterizzate da un’importante c... Leggi

Antiossidanti

27/04/20100 commenti

Additivi impiegati per impedire che alimenti, cosmetici, farmaci o altre preparazioni si ossidino dando luogo a sostanze sgradevoli per colore, sapore e odore. Alcune sostanze sono dette sinergici degli antiossidanti e ne aumentano l’azione (per esempio, l’acido citrico e l’acido tartarico). ... Leggi